SVENSK RÅVARUKULTUR

DÅ GRÖDOR GROR

Nu kryper våren sakteligen norrut och ger oss spröda primörer vartefter de gror och mognar i sina landskap. Vi väntar tålmodigt in våra svenska råvaror som tar lite längre tid på sig att mogna och utveckla sina smaker. Det är nu berättelsen om råvarukultur har sin början. Den berättelsen hittar du i våra menyer som i början av våren bjuder på nässlor och ramslök, därefter grön sparris, färskpotatis och lite senare den vita sparrisen. Njut av våren.

Varmt välkommen till Proviant NLH!

Lunchmeny vecka 18

Kort vecka! Vi håller öppet måndag-onsdag och öppnar veckan med en mustig italienare, "Ribollita", gryta med kål och bönor, surdegskrutonger och färska örter alternativt en rostad kycklinglårfilé serverad "Caesar"-style. Morotsbiffar med färskostkräm, kallskuren rostbiff med krämig potatissallad och bakpotatis med vår egen skagenröra (90-tals vibbar?) dyker upp senare i veckan. Hela veckans meny

Vårt bageri

Du vet väl att vi bakar allt det goda själva och gärna tar emot specialbeställningar? En födelsdagstårta, ett gäng saffranssemlor, en apelsinkrok eller kanske en Budapeststubbe? Hör av dig till oss med dina önskemål på order@proviantnlh.se

Catering på Näringslivets Hus

Vi löser dina cateringönskemål oavsett om det är kaffe och kanelbulle till mötet, lunch, mingel med bubbel och snittar eller en serverad middag. Cateringmenyn byts ut löpande, och hittar du inte det du är ute efter på menyn så brukar vi lösa det ändå :-) Läs mer