Lunchmeny vecka 47
I veckan är det återigen dags för Kock för en dag, på torsdag bjuder Stina Bengtsson på Svenskt Näringsliv på sin specialare: marinerad rostbiff med potatisgratäng och granatäppelsallad. Det här en rätt som skördat stora framgångar hemma hos Stina och serverats såväl på nyårsmiddagar som på bröllop. Hemligheten är lågtempat kött och minst ett dygn i en specialmarinad som bland annat innehåller balsamvinäger, japansk soya, vitlök och honung. Serveras på torsdag!
Hela veckans meny hittar du här