SVENSK RÅVARUKULTUR

DÅ GRÖDOR GROR

Nu kryper våren sakteligen norrut och ger oss spröda primörer vartefter de gror och mognar i sina landskap. Vi väntar tålmodigt in våra svenska råvaror som tar lite längre tid på sig att mogna och utveckla sina smaker. Det är nu berättelsen om råvarukultur har sin början. Den berättelsen hittar du i våra menyer som i början av våren bjuder på nässlor och ramslök, därefter grön sparris, färskpotatisoch lite senare den vita sparrisen. Njut av våren.

Varmt välkommen till Proviant NLH!
Lunchmeny vecka 12

För dig som har "Grenoble" (ja, den är efterfrågad) som favorit är onsdagslunchen ett måste; den kommer klassiskt med torsk, kapris, rödbetor, brynt smör, kokt potatis och dill eller i en vegetarisk variant där stekt blomkål och gotlandslinser får ta för sig med samma tillbehör, inte så dumt. Annars inleds veckan med krögarpytt med stekt ägg och på torsdag kör vi indiskt med vår goda Tikka Masala. Och så vanan trogen; Schnitzel på fredag. Bland annat, alla detaljer i menyn.
AW i Husbaren?

Du vet väl att du kan boka en AW med kollegorna i Husbaren? Vi håller öppet om ni är några stycken som vill ta ett glas, bara att höra av sig på order@proviantnlh.se för att kolla förutsättningarna. Att ha en egen Husbar är inte så dumt ibland.
Catering på Näringslivets Hus

Vi löser dina cateringönskemål oavsett om det är kaffe och kanelbulle till mötet, lunch, mingel med bubbel och snittar eller en serverad middag. Cateringmenyn byts ut löpande, och hittar du inte det du är ute efter på menyn så brukar vi lösa det ändå :-) Läs mer