SVENSK RÅVARUKULTUR

Proviant på Näringslivets Hus

På Proviant har vi i över 15 års tid hyllat svensk mat och svenska matproducenter. Vi kallar det svensk råvarukultur, och med det menar vi smakrik, hållbar och engagerande mat, tillagad från grunden med råvaror i säsong som lyfter fram de svenska smakerna och hyllar det svenska kulinariska arvet.

Varmt välkommen till Proviant NLH!

Veckans lunchmeny

Vecka 40 bjuder utöver dagens buffé bland annat på smörstekt röding med hollandaise, rostad potatis och krispig brysselkål samt kycklingbröst från Bjärefågel med pumpapuré, picklad rödlök, pumpafrön och  dragonvelouté. Och på torsdag blir ärtsoppa och pannkaka! Meny vecka 40

Catering

Kaffe och hembakt, serverad lunch, konferens eller kvällsmingel? Vi löser mat, dryck och service i dialog med dig, läs mer om vårt grundutbud här.  Läs mer

Bröd och bakverk

Hembakat är gott! Vårt matbröd och våra bakverk kommer direkt från vårt eget bageri på Proviant Albano där vi bakar både klassiskt surdegsbröd, tårtor och mycket annat. Läs mer